Yumoş Mayasız pogaça
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 pkt kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3 veya 4 su bardak un (una bağlı)
Önce tüm sıvıları karıştıralım. Sonra diger malzemeleri ilave edelim.
en son unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
minik bezeler yaparak tepsiye dizelim. biz iclerine patates puresi koyduk. isterseniz kiyma isterseniz peynir ile istersenizde bos pogca olarak tüketebilirsiniz.
bezelerin üzerine yumurta sarısı sürelim. önceden ısıtılmıs 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
