Çoğu firmada personeller için standart olarak sağlanan yan haklardan biri de yemek yardımıdır. Firmalar tercihen farklı yollarla personellerin yemek ihtiyacını karşılayabiliyorlar. Bu yazıda personel yemek yönetimi nasıl sağlanır sorusunu cevaplayacağız.
Şirket içinde yemekhane veya en azından yemek yenebilecek konforlu alanlar sunabilen firmalar yemek işini firma içinde halledebiliyor.
Şirket içi çözümler
Çözüm 1: Şirket içi Aşçı bulundurma
Burada da yemek yaptırabilecek eli lezzetli bir aşçı bulma ve çıkan bulaşıklarla uğraşma işi karşımıza çıkıyor. https://kurums.com/ise-alim/ sayfasından nasıl işe alım yapacağınıza dair fikir elde edebilirsiniz.
Çözüm 2: Catering Hizmeti Almak
Aşcı ile ilgili sıkıntı yaşıyorsanız bunun farklı alternatifi de var şirket içi çözüm olarak. O da catering firmalarından hizmet almak. Bir çok catering firması farklı fiyat tarifeleriyle karşınıza çıkacaktır. Alacağınız hizmet ile firmanızdaki iç memnuniyeti arttırmak sizin elinizde, tabi burada bütçeniz konuşacaktır sizin adınıza. İçeride hizmet almak bir çok zaman kısıtı olan firma için en iyi çözüm olarak gözükür, çünkü personellerin yemeğe gidip gelmesi ayrı bir süre, yemek işini halletmeleri ayrı bir süre almakta.
Birçok açıdan catering hizmeti almak da avantajlı olabilir, kaliteli hizmet sunan bir catering firması elaman sayınıza göre ekonomik fiyatlarla kaliteli yemek sunabilir. Bu da elinizi personel yemek yönetiminde güçlü hale getirir.
Şirket dışı yöntemler
Çözüm 1: Masraf Fişi
Firma içinde yemek sunma imkanı bulunmayan firmalarda bazıları maaşa ek olarak ödeme yapıyorlar; maaş da brütleştiriyorlar.
Bazıları masraf fişi alıyor
Bazılarıda yemek kartı veya yemek fişi veriyorlar.
Ayrı bir kartlı ödeme sistemi olarak Türkiye’de restoranlar tarafından protesto edilen sistem, devlet müdahalesi ile regüle edilerek yeniden dizayn edildi. Birçok firmanın rekabet içinde olduğu sektör bir kaç oyuncu tarafından domine edilmekte.
Edenred (Ticket Restaurant), https://www.edenred.com.tr/
Metropol, https://www.metropolcard.com/
Multinet, https://multinet.com.tr/
Sodexo, https://www.sodexoavantaj.com/
Setcard, https://www.setcard.com.tr/
Yemekmatik, https://www.yemekmatik.com.tr/
Paye kart https://www.payekart.com.tr/
gibi firmaların içinde yer aldığı sektörde firmaların kafası seçim yaparken karışıyor. Kafa karışıklığı iç memnuniyeti sağlama noktasında çünkü iş yeri yakını ve personelin kullanım alanında hangi kartın anlaşma noktası daha çoksa firmalarda seçimi ona göre yapmakta. Sunulan hizmet açısından bir farklılık söz konusu değil.
Firma açısından yemek kartları tek tek yemek fişi girerek masraf yapılmasının önüne geçiyor, tek fatura ile muhasebesel kolaylık sağlıyor. İk içinse istediği limite göre yükleme imkanı vererek bütçenin dışına çıkmadan yönetme imkanı vermekte. Personel yemek yönetimi yaparken elinizi güçlendirmekte.
Personel açısından yemek kartları hem dışarıda esnek bir şekilde istediği tutarda ve kendi belirleyeceği restoranda yemek yeme serbestliği getiriyor. İsterse limitinden arttırdığını market harcaması yaparak ev ekonomilerine katkı da sağlayabiliyorlar, tamamen kendilerine kalmış yönetimi.
2019 Senesi günlük yemek bedeli istisnası KDV dahil 20,52 TL dir. Gelir Vergisi Kanunu’na göre çalışanlarınıza günlük 20,52 TL tutarında yemek bedeli verdiğiniz takdirde bu tutarın tamamı gelir vergisinden istisna olacaktır. Aynı zamanda verdiğiniz yemek bedeli için SGK Primleri ve Damga Vergisi ödemez vergi avantajından faydalanırsınız.
