Malzemeler
3 adet yumurta.
1 su bardağı şeker.
1 su bardağı süt.
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un.
1 adet limon
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri köpürerek kadar çırpıyoruz.
Limonun kabuğunu rendeleyip ve suyunu sıkalım
Daha sonra yumurta ve şeker karışımına süt, limonun suyu ve kabukları, vanilya ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Karıştırdıktan sonra unu eleyip kabartma tozuyla beraber ekliyoruz ve yavaşca spatula ile karıştırıyoruz.
Son olarak kek hamurumuzu kalıbımıza ekleyip 170 derecelik ısıdaki fırınımızda 45 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
